Près de chez moi il y a un troupeau de Highland 
Pas très suisse mais tellement belles avec leurs grandes cornes et leur longue frange🐂.
Le taureau du troupeau est très impressionant : petit mais hyper balaise 
Il est de plus en plus rare de voir des vaches avec leurs cornes 
oh oui elles doivent être belles dis donc…
Les vaches se blessent avec leur cornes je pense 
héhé oui c’est parce que sa a créé une cavité qui doit se boucher d’elle même… depuis l’intérieur puis ensuite se refermer… si sa se referme tout de suite sans se cicatriser de dedans sa ne peut que se réinfecter… ahhh la laaaaa mais c terminé depuis longtemps … juste avant ma défume en fait…
c’est cette médecin qui m’a fait cette intervention qui m’a dit qu’elle avait aidé des gens à défumer dans sa jeunesse et qui m’a entendu parler et m’a dit que dans ma tête c’était mûr pour la défume… que sa s’entendait de loin… 
pour secher la viande ben comme ils montrent sur youtube… sa a pas l’air compliqué… dans un bain de gros sel pendant 12 h puis après en torchon avec épices etc … tout une aventure, jamais fait… envie d’essayer…
je crois que tes chats ont encore envie de sortir puis rentrer et sortir et rentrer une ou deux fois 
Je n’avais jamais entendu ca…
Mais si tu es guéri, ce qui est la cas, c’est génial…
Tu nous diras pour la viande…
Non ils ne sortent plus… zut fait trop froid… 
Purée l’infirmier est venu… rien que d’ouvrir la porte 
ici sa s’est réchauffé un peu… y fait 6°… et chez toi ?
Coucou @Chris60 je remet à plus tard car changement de programme de dernière minute aujourd’hui mais courses demain… e n fait selon la vidéo : immersion dans gros sel pendant 12h (plus sa salerait trop la viande), dessalage puis épiçage (herbettes, poivres & piments) et torchonage et 21 jours min. au frigo… un jeu d’enfant mais patience… je fais sa demain… trop envie d’essayer j’ai jamais fait.
ah ouai c’est celles qui sont hyper poilues ??? extra…
bon les plus pratiques c’est les milka violettes qui font des plaques de choco direct … mais bon on peut pas tout avoir…
Ici il y a à 1° en ce moment
J’ai fait une petite sieste…
Pourtant je n’arrivais pas à dormir… me suis dis tant pis… me suis tournée un peu et… paf…
En plus jamais mis mais chaussons chauffants… trop bien ca…
Coucou
Oui c’est ça, facile comme tout à faire…mais ensuite il faut attendre, attendre… lol
Mon gendre a fait 2 filets mignon et un roti pour Noël 
Avec un magret de canard sa à l’air top aussi et de la pancetta roulée, tout a l’air si facile en vidéo 
Magret j’ai déjà fait, c’est très bon 
Par contre attention au temps dans le sel car ça peut vite être trop salé…
Oui… sa dépends des gens… j’imagine…
Une fois de plus je veux pas faire le médecin mais une fois que sa a fait son job… inutile de « tomber dedans » si on arrives à s’en passer. Enfin, j’ose y croire…
c’est celles qui ont les cheveux long non ? les hard rockeuses…
Coucou @Benji2
Ça va de mieux en mieux. Je n’ai plus que des petites envies .Comme @Marc1 l’a si bien dit : une envie de douceur, de bonbons, d’un petit plaisir.
Donc le chocolat est toujours mon allié. Et s’il y a une place à côté de toi dans le train, je prendrai bien des frites également avec ketchup mayo 
bon, j’essaie de me raccrocher aux conversations mais pas évident évident
on parle magret séché ?
s’t’ostie d’magret 