Ce soir je pioche dedans : j’invite une amie pour son anniversaire : restaurant gastronomique.
Des nouvelles du menu demain
Bonsoir @Épicéa
Oh chouette… hâte de savoir ton menu…
Bon appétit et bonne soirée à vous…
La classe…
Bon app !
Mmmhhhhhh miamimiam hâte de voir ton menu:yum:
PRO FI TE C’EST MÉRITÉ !!!
Bonapetit Epicea ummm ça me donne faim du coup c’est tellement un régal les menus gastronomiques on adore
Je vous souhaite de vous régaler et de passer une belle soirée !
Tout simplement grandiose !
Les titres du menu ne donnent qu’une piètre idée de la perfection rencontrée, des réjouissances visuelles, de la subtilité des milles odeurs et saveurs, de la multitude des petits accompagnements étudiés au millimètre.
Et aucune idée de la superbe du lieu et des personnes qui nous ont guidées dans ce petit voyage gastronomique.
Mais chose promise…
Menu d’antan
Trilogie d’amuses bouches
Betterave fumée aux notes d’arabica
Saumon des grisons et verveine exotique
Filet de boeuf suisse grand cru rassis sur l’os
Entremet au chocolat villars pure origine
Votre imagination fera le reste.
Soirée parfaite et bien accompagnée !
Econoclopes extrêmement bien investies.
Houlaa, c’est du haut vol tout ça, et Jolie plume qui plus est…
Touche de nature, d’épices
@Épicéa dans son art
Belle journée
Rolala
… Entremet au chocolat Villars pure origine …
mais alors il y a une suite après ?
Et dire que pendant ce temps là, j’étais a l’inauguration d’un snack-friterie…
Ben oui. suis belge
Rrrhhhhoooo @Épicéa ça c’est une belle récompense et mmmhhhh et le menu ça donne envie:heart_eyes:
Et c’est une très bonne idée de récompense je n’y avais pas pensé merciiii
Euh ben non c’était le nom du dessert.
Oh, Il y a bien eu quelques mignardises …dont un ptit truc à l’hibiscus absolument magique
Oh lala @Épicéa vous vous êtes ragalées… miam miam
C’est quand même bien les econolope
Bonne journée
Hello @Vincentvdd1812
Oh ca devait être chouette l’ouverture… c’était où?
Tu es de où?
Ta défume se passe bien?
Bonne journée
Miam… sa a du être vachement bien tout sa
ah ok … un entremet c’est pas entre 2 mets…
Salut…
Pourquoi pas une petite présentation🤓
Vincent. 51 ans, marié et père de 2 enfants
J’habite en Belgique, dans la province du Hainaut a Momignies, petit village mi campagne(suis éleveur) et mi forestier, la nature me tend les bras tous les jours pour sa diversité et pour, mes poumons:star_struck:, et sur 20 jours de dēfume, c’est le bonheur on peut le dire, découvert .
Journées et semaines bien chargées en tant que patrons indépendants en couple .
J’ai eu un énorme soutien de mes proches pour combattre mon gros problème d’alcool, mais sur la dēfume, j’ai pris une longueur d’avance sans leurs dire mon intention d’arrêter, et donc, je me sens gratifié de leur stupéfaction a mon comportement.
Après avoir eu des coups de pieds au derrière pour combattre la première addiction, j’ai fait un pied de nez à la seconde, d’où mon enthousiasme à le faire sans me vanter,sans gros stress ou angoisse
Voilà, pour ceux qui veulent ‹ discuter ›, suis là aussi
Inspirez…Expirez… et passez une belle journée
hello @Vincentvdd1812
merci pour ta présentation…
Christine… un peu plus âgée que toi 1 fille et 1 petite fille
J’habite aussi en Belgique c’est pour ca que je t’ai demandé de où tu étais… je suis de Wavre
Oh chouette tu es à la campagne mais tu fais un métier dur… éleveur de ? vaches laitière?
C’est sur que tu as la nature à ta portée tous les jours
Effectivement tu dois avoir des semaines bien chargées mais cela t’empêche de penser à la clope
Félicitations pour ton arrêt de l’alcool (oui nous soutenons aussi l’arrêt de cette addiction d’ailleurs elle a aussi une tribu )
Super d’avoir le soutien de tes proches c’est très important
En route dans le ici nous servons que des cocktails de fruits d’ailleurs
Oui inspire par le nez… expire par la bouche doucement…
Bonne journée noclope… noaclool…